単行本(実用)　<<家政学・生活科学>> 節約ワンプレートごはん もっと! / memi

家政学・生活科学【内容紹介】3人家族で朝、昼、夜の３食食べて、食費月2.7万円!　驚きの超安食費なのに、カフェごはんっぽい、かわいくてごちそう感たっぷりの、memiさんのレシピ本第３弾!今回は、食卓が広がる「進化系カフェ風ごはん」をご紹介。安い食材を駆使しての夜ごはんを、ワンプレートだけでなく、定食、１ポット（鍋）、１ボウル（丼）の４つの献立バリエーションで、お届けします。◎よりボリュームアップした、気分が上がるカフェ風ワンプレートごはん◎お店みたいで感動しちゃう、節約定食ごはん◎ヘトヘトなときの救世主、ワンポットごはん◎食費ピンチを乗り切るお腹いっぱいの、カフェ風ワンボウルごはん１食１００円台で作れるさまざまなスタイルのおいしい節約献立になっています。野菜も調味料もあれもこれも物価高騰のため、１食２００円台のものもありますが、それでも安い!　食材高騰の波を受け、食費も前回より月２０００円アップしたものの、今回も食べごたえたっぷりです。安い素材の使いまわし・かさ増しでおいしく食べるレシピなどの工夫に加え、ひと月３５日の家計簿の使い方、お勤め品ファースト、徹底底値、家庭菜園ほか、節約ごはんの１５のmemi流実践術も公開。すぐまねできる節約方法を紹介しています。【著者略歴】節約上手なママインスタグラマー。短大卒業後、幼稚園教諭を経て、結婚。手取り21万円、ひと月３人家族、朝、昼、夜の３食・食費2万円代の節約生活をインスタグラムに投稿し、おしゃれで豪華なワンプレートごはんが大人気に。節約生活の中の幸せ、楽しさを伝えている。