商品説明
種類...無臭ニンニク
特徴...農薬不使用, 農家直送, 規格外
量...約1Kg（箱込みです）
選果作業が間に合わないため、収穫し軽く土を落としただけのものを、訳ありとして出荷します。
（写真4枚目のものの根を切り、バラし、軽く土を落としたものを箱詰めします。）
土が付いて、サイズもバラバラです（S〜Mサイズ）ので、訳ありとしています。ネコポスの箱が一杯になるように工夫して詰めて送付します。バラとブロックの両方が入っています。
長期保存には、土付きの方が向いています。冷暗所で新聞紙に包んで保存して下さい。
今回のニンニクは、父が40年程度前に無臭ニンニクの産地から種をもらってきたものを、代々つないできたものです。無臭ニンニクは、一般に売られているニンニクよりも、「アリシン」が少ないことこら匂の成分は少ないですが、「サポニン」という成分が多く含まれており、免疫力向上や肝機能の改善などは期待できます。
翌日の接客等で、臭いが気になる方には最適ですよ。
岡山県の県北の黒ボコ土壌（かつて甲子園球場のグランドで使用されていました）で、農薬を使わずに自然農法で育てています。このため、大きさや形が不揃いですが、安全性と味は抜群です。
岡山県かららくらくメルカリ便又は、ゆうパックにて、常温で発送します。、生ものですし、梅雨時のため、痛みが出るものも混じる可能性がありますので、気になる方はご購入をご遠慮下さい。
返品、返金はできません。
通常の利用はもちろんのこと、ニンニク酒、にんにくの醤油漬け、黒ニンニク（余った炊飯器に入れて保温状態で10日程度）、ペーストとして保存するなど、色々な活用方法をお楽しみください。
私は、アヒージョやバクダンで、ワインのつまみにして食べています。
量等はコメントで相談可能です。
