単行本(実用)　<<家政学・生活科学>> はるの献立日記 / 黒木華

家政学・生活科学黒木華、初の著書!　大人気俳優が1年間365日「今日作ったもの。食べたもの。」を日記形式で綴った全編書き下ろし料理エッセイ＆レシピ集です。実は「撮影や仕事のある日もない日も、できる限り3食自炊です」という俳優界きっての料理好きな黒木さん。夜遅くまで続いた撮影帰りにスーパーに立ち寄りおいしそうな食材を探したり、早朝からの撮影前に4時起きで鮭ハラスを焼いてほかほかおにぎりを作って仕事場に持ち込んだり、深夜に突然うどんをうったり、時には産地直送のなまこを捌いてなまこ酢を作ってみたりするほど。そんな黒木さんが毎日作った家ごはんはもちろん、仕事現場で食べたお弁当、おやつやオフの日の食べ歩き……まで黒木さんの食卓を1年間朝昼晩すべて書き留めて一冊にしました。さらに、特に思い入れのある料理、得意料理、好きな料理黒木家のレシピ28品も特別収録。黒木さんちの家ごはんを実際に作って味わえるように。料理好き、レシピ本好きな人はもちろん、俳優としてその存在感と演技力でデビュー以来高い評価を得続けている黒木さんの日常をそっと覗くような、読んでも、作っても、楽しめる一冊です。