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レシピ【内容紹介】大人気シリーズの続編。今回は世界の料理をテーマに、その国の人ならみんなが知っている郷土料理を紹介します。日本でも有名な料理や、レストランでおなじみのメニュー、そして、見たことも聞いたこともない不思議な料理も登場。第1弾、第2弾と同様、「ぜ～んぶひとりでできちゃう!」は引継ぎ、子どもが一人でも作れるプロセス＆簡単なレシピとなっています。【著者略歴】◎青木ゆり子(あおき・ゆりこ)日本および各国の郷土料理研究家。雑誌ぴあの記者等を経て、2000 年に世界の料理総合情報サイト e-fo od.jp を設立。国内外の伝統的な郷土料理を守り、未来につなげるスタンスで、サイト運営ほか多方面で活動。
